從本周開始，我們將推出“遠洋捕撈科普”欄目，從與我們餐桌息息相關的遠洋捕撈魚獲開始，陸續介紹漁業船舶的分類以及各類漁業船舶，如單拖尾滑道拖網漁船、金槍魚延繩釣漁船、自動魷魚釣漁船、手釣漁船、金槍魚圍網漁船、舷提網漁船、單船尾側起網圍網漁船和罩網漁船，敬請期待！

　　遠洋捕撈主要魚獲有：阿根廷滑魷魚、鳶烏賊、莖魷魚、巴特魷魚、太平洋褶魷魚、藍鰭金槍魚、黃鰭金槍魚、大眼金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚、秋刀魚、遠東擬沙丁魚、大西洋鱈魚、南極磷蝦、帶魚。

　　習性：魷魚的視神經發達，具有較強的趨光性。這也是魷魚、烏賊、章魚的共同習性。

　　分布：分布在22°-54°S的西南大西洋大陸架和陸坡，其中以35°-52°S 資源尤為豐富，是目前世界頭足類生產的主要作業漁場。

　　習性：鳶烏賊是暖水性較強的大洋性種，喜高溫高鹽，主要捕食小型的中上層魚類、甲殼類和頭足類，本身又為金槍魚的捕食對象。香港馬報資料站。

　　分布：分布在中部太平洋以東的海域，即在125°W以東的加利福尼亞半島至智利一帶水域，范圍很廣。

　　分布：廣泛分布于三大洋，但是目前被大規模開發利用的海域主要在北太平洋海域。

　　分布：分布于大西洋、印度洋和太平洋的熱帶和亞熱帶水域。主漁場在赤道的北緯35度間海域，是捕撈量最多的金槍魚種類。

　　習性：大洋中上層洄游性魚類。主要活躍于溫層下方水域，棲息深度可達600米。常出現水域溫度約在17℃-21℃之間。

　　分布：廣泛分布于全世界各熱帶及溫帶海域， 并延伸至冷水域，在西太平洋可延伸至范圍涵蓋北緯40°-南緯40°的海域。

　　分布：分布于全世界溫熱帶海域中。鰹魚是太平洋、印度洋等海域為相當重要性的經濟魚類。

　　習性：是海洋冷溫水性中上層魚類，水深0-200米。常在外洋大群集結，一群魚有四、五萬尾似乎很常見。以濾食浮游生物維生。